ぶりの照り焼きの感想(評価3.0点)

ぶりの照り焼きの画像

こんにちは!今日のお昼はナッシュのぶりの照り焼きを食べました。お弁当に入っている献立メニューは、メインのおかずのぶりの照り焼き、そして冬瓜の鶏そぼろあん、トマトの玉ネギのごま酢漬け、ひじきの五目煮の全部で4品です。

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↑ こちらがぶりの照り焼きです。自宅で何度もぶりを煮ましたが、このように上手にはできませんでした。やっぱり煮魚はタレが命ですね。 コクがあります。付け合せに、ほうれん草、大根、人参、インゲンが入っていますが、タレがしみ込んでいて野菜も美味しくいただきました。

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↑ 大根のように見えますが冬瓜です。柔らかい冬瓜にやさしい味付けの鶏肉のそぼろあんがかかっています。

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↑ トマトの玉ネギのごま酢漬けはあっさりしています。温かいトマトもおいしいです!

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↑ ひじきの五目煮には、ひじきのほかに、ごぼう、椎茸、うす揚げが入っています。甘めのしっかりした味付けでご飯がすすみます。

評価レポート

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全体的にあっさりした献立メユーですが、ぶりの照り焼きとひじきの五目煮は味付けがしっかりしていて、冬瓜の鶏そぼろあんとトマトの玉ネギのごま酢漬けで味付けが抑えれれています。 バランスの良い組み合わせになっています。

カロリー たんぱく質 糖  質
316kcal 18.5g 21.1g
脂  質 食物繊維 塩  分
13.7g 5.3g 2.2g


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