手羽先と大根の煮付けの感想(評価3.5点)

手羽先と大根の煮付けの画像

今日はナッシュのメニューのなかでも珍しい手羽先を使った料理「手羽先と大根の煮物」を選びました。 ナッシュで煮物のお料理を食べるのは初めてです。どんな味付なのか食べた感想をお伝えします。

献立メニューは、↑主菜の手羽先と大根の煮物、副菜のトマトのお浸し、じゃが芋の磯揚げ、3色パプリカの甘酢漬けの4品になります。

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↑主菜の手羽先と大根の煮物です。手羽先って本当に良い味がでますよね。煮汁が美味しい。味付けも丁度良いです。手羽先も味が染みていて美味しいです。 一緒に添えられている大根、茄子、インゲンにも煮汁が良く染みています。特にナスは絶品でした!

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↑トマトのお浸しですが、お浸しだから・・・本当は冷やして食べる物なのかな? 電子レンジで温めたので温かいトマトのお浸しになってしまいましたが、少し酸味があってトマトも美味しいです。気に入りました。

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↑じゃが芋の磯揚げですが、塩をかけて食べたくなり少しだけかけて食べてみましたがジャガイモがホクホクで美味しかったです。

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↑3色パプリカの甘酢漬けは酸味が少しだけあります。口の中がさっぱりします。

評価レポート

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手羽先と大根の煮付はしっかりした味付けに感じましたが塩分が1.4gと低いのでビックリしました。やっぱり手羽先から良い出汁がでたのかな。カロリーも低いので女性におすすめのメニューです。

カロリー たんぱく質 糖  質
261kcal 13.5g 19.2g
脂  質 食物繊維 塩  分
13.1g 3.1g 1.4g


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