焼き鳥の柚子胡椒の感想(評価3.5点)

ナッシュの『焼き鳥の柚子胡椒』を食べてみました。献立は「焼き鳥の柚子胡椒、ブロッコリーとえびのお浸し、いかとにらの和え物、パプリカとぶなしめじの炒め物」の4品です。焼き鳥メニューは初めてなので、どんな味なのか楽しみです。

焼き鳥の柚子胡椒の画像

まず『焼き鳥の柚子胡椒』から感想を述べます。ナッシュの鶏肉は焼き加減もよくプリプリしています。一口食べた時は味が薄くて美味しくないと感じました。ところが付け合わせのしいたけやカリフラワーやチンゲン彩を食べると柚子胡椒の味が引き立ちます。

焼き鳥の柚子胡椒の画像

焼き鳥と言うより上品な鶏のソテーという感じで、噛めば噛むほど旨味がしみだしてきます。

焼き鳥の柚子胡椒の画像

次に副菜の感想です。「いかとにらの和え物」と「ブロッコリーとえびのお浸し」は、しっかりした味付けです。 でも「パプリカとぶなしめじの炒め物」は、何味か分かりませんでした。

評価レポート

焼き鳥の柚子胡椒の画像

カロリー たんぱく質 糖  質
429kcal 21.4g 9.8g
脂  質 食物繊維 塩  分
30.5g 4.4g 2.7g

総合的には美味しい献立の組合せです。しかし食べた後に栄養成分を確認すると塩分が2.7gもあります。今までが2.0g以下だったので安心して食べましたが、 これは塩分制限中の私には塩分オーバーです。たった0.7gのオーバーと思われるかも知れませんが、1日3回ある食事の1回で0.7gオーバーは厳しいものです。 味の良しあしとは別に、このメニューは避けたいと思います。



ページの先頭へ