白身魚の甘酢あんかけの感想(評価4.0点)

ナッシュ/noshのメニューから今日は『白身魚の甘酢あんかけ』を食べてました。献立一つ一つを写真と一緒に紹介しながら味の感想をまとめました。

白身魚の甘酢あんかけお弁当全体の画像

【献立メニュー】

主菜は白身魚の甘酢あんかけ、副菜はチンゲン菜の粒マスタード、アスパラの桜えびきんぴら、いかともやしのゴマ醤油和えの3品です。では、それぞれ食べた感想を紹介します。

白身魚の甘酢あんかけ

白身魚の甘酢あんかけの画像

使われている野菜は、玉ねぎ、椎茸、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、タケノコです。一口大にカットされていて食べごたえがあります。

白身魚は油で揚げているんですが、冷凍されているのにカリカリ食感が残っています。

甘酢あんかけの味ですが、酸っぱすぎず甘すぎず、酸味と甘さのバランスがちょうど良いと感じました。全体的に冷凍されている感が全くない一品で美味しくいただきました。

アスパラの桜えびきんぴら

アスパラの桜えびきんぴらの画像

使われているのはアスパラと桜エビだけだと思います。こんな合わせ方もあるのかと思ったエビ好きにはたまらない一品です。

アスパラは柔らかいけど歯ごたえが残っている丁度いい感じです。味は塩分が抑えられていますが、エビの風味であっという間に食べてしまいました。

チンゲン菜の粒マスタード

チンゲン菜の粒マスタードの画像

使われている野菜は青梗菜、ニンジン、油揚げ、ゴマ、そこに鶏肉が入っていますが、ササミ肉かな?食感がそんな感じです。

味付けと具材の食感がとってもバランスが良いです。青梗菜を上手に和えた一品です。今度、真似して作ってみよう!食事宅配を注文して食べるとメニューが参考になります。

いかともやしのゴマ醤油和え

いかともやしのゴマ醤油和えの画像

入っているのは、もやし、ニラ、いかです。ゴマ風味が効いています。これは、ナッシュの定番の副菜です。

評価レポート

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カロリー たんぱく質 糖質
230kcal 20.3g 14.8g
脂  質 食物繊維 塩  分
9.1g 4.6g 1.4g


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